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Como sabéis, hay muchas morcillas aptas .. la morcilla es un producto que no tiene porqué llevar lactosa ni gluten ya que sus propios ingredientes hacen innecesario este tipo de aditivos pero aún así las hay con gluten aunque creo que ninguna lleva lactosa ...
Pues bien ... como decía, hay muchas marcas aptas pero hay una que tiene la leyenda "sin gluten" desde hace poco y os la recomiendo totalmente .... a mi me gusta mucho la morcila pero es un coñazo freirla si no es en barbacoa así que a veces me quedaba con las ganas con tal de no liarla en la cocina ... pero esta que os digo, ya viene frita y en rodajas xxDD .. está de vicio, un poquito picante pero sin exagerar, se calienta en mocroondas y es barata, ¿alguien da más?? ..
Me gustaría poner fotillo pero no he encontrado ninguna en la red así que sólo os digo la marca ... es de Los Madroños, se llama "Morcilla de arroz frita" ... la venden en muchos sitios así que no creo que tengáis problemas en encontrarla ... espero que os guste y os siente bien ....
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Esta es su web .. http://www.montealbor.com/home.php" onclick="window.open(this.href);return false;
A ver si averiguo si el resto de sus platos también es sin gluten ni lactosa..