Hola CSB, Soy novatísima en todo esto...no puedo decirte más que lo que he leído por aquí.Parece que hay muchas personas, o bastantes, celíacas, con analítica negativa digamos.Aparecen como personas no celíacas, en cambio, haciendo la dieta sin gluten se encuentran de maravilla o muchísimo mejor res...

Qué buena noticia gata!!! lo probaré!! gracias!!

marta.

jaja no hay de qué mujer !! me alegra haber podido aportar un granito de arena... También escribí a MAILLE , las mostazas, que me encantan y ahora ni las pruebo en vista de que, al menos para mí, el etiquetaje no es claro. Me acaban de contestar desde Francia, pidiéndome que me dirija a la empresa m...

Hola, Disculpadme si para vosotros es obvio pero yo estoy de estreno en el mundo y ni lo vi en el foro ni en el etiquetaje, y era consumidora de estos productos. Me he puesto en contacto con la marca y me han dicho que NO CONTIENEN GLUTEN. Copio la respuesta, no tiene firma pero procede de: Atencion...

Te acabo de leer, muchas gracias gata, de momento, como no lo tengo muy por la mano todavía, cocino mucho en casa, voy a lo seguro, como dices pescado carne verdura ensalada salsas caseras etc...Eliminado el maravilloso mundo de la bollería filipinos etc pero es llevadero, me han dicho que chocolate...

Muchas gracias por las respuestas. El tema no sólo es la dieta sin gluten, sino además, alimentos que contengan hierro pero no colesterol, quisiera algo equilibrado y, como no he hecho una dieta nunca, ni tampoco me he informado, pensé que una persona así me podría hacer una "dieta" o darm...

Yo misma de momento, me voy dando "desrecomendaciones".... a ver: DOCTORA: MARIA TERESA PADRÓS OLIVÉ OBSERVACIÓN: NO RECOMENDADA HECHOS....: acabo de llamar a la consulta para pedir hora, he escogido a la Dra. al azar en Bcn, en la lista de mi mutua, asistencia sanitaria, y su muy amable s...

Hola, Alguno de vosotros me puede recomendar a un buen digestólogo/a en Bcn y/o algún buen endocrino (que no sea ni Cuatracasas ni de su equipo). Los busco especialiados o entendidos en celiaquía claro... Estoy intentando que me reciba Francesc Casellas en Vall d´hebrón pero os quería consultar igua...

uy gata, no te había leído,es que entro muy de vez en cuando aquí, y hoy vuelvo a pensar en vosotros.. Vaya h tuviste chica, yo soy ultracobarde y de hecho estoy a punto de decidir no hacerme la prueba. He llamado al médico para que me explique si la gastroscopia y biopsia son para confirmar celiaqu...

Gracias Gata !!! pero cómo te dejas hacer una a pelo?....nunca más mujer!! ánimos también para ti!!

Hola Ana, Muchas gracias, sí...una va navegando e investigando y aparecen muchas cosas, ayer por otro lado hablé con mi prima también celiaca pero hace ya tiempo y me dio un master telefónico...así que bien en cuanto a intormación de la enfermedad, las limitaciones,lugares de compra, listas de alime...

Hola, Ya he ido al digestólogo, me dice que tengo predisposición genética y que tengo un 95% de posibilidades de ser celíaca....así que esperando a que me hagan la gastroscopia y la biopsia de intestino delgado, voy a empezar a documentarme acerca de esta enfermad, bueno sobre todo de la dieta, los ...

Vaya, me cuentas síntomas bastante desagradables, pobre, qué rollo...no , yo nada de todo eso, sólo todos esos kilos, que claro, fueron muy discretos porque luego hice el recuento y 12 en 2 años son 500 gramos al mes, fue muy progresivo y no me di cuenta. Lo achaqué al anticonceptivo, que no había u...

Hola, Sí, parece que se trata de hipotiroidismo subclínico, síntomas no era consciente de tener ninguno en particular, a parte de los 12 kilos engordados/hinchados que he subido en 2 años, único motivo por el que empecé a hacer ronda de médicos. Luego sí, suelo estar muy cansada, hace mucho tiempo, ...

Muchas gracias Nicolas, Recuerdo que cuando dudaba sobre la posibilidad de que fuera el anticonceptivo el causante del desajuste de peso y abdomen también contestaste. Me has dado más infomación de la que tenía,tomo nota y espero ver el lunes al médico.Te contaré qué me dice. un saludo y gracias de ...