Hola, despues de varias dietas que he probado, me cansé de no tomar almidón pese a que no tenia síntomas. Fuí añadiendo alimentos y he podido comprobar que eliminando TODO TIPO DE LÁCTEOS, TODO TIPO DE TRIGO Y TODO LO QUE LLEVE CAFÉ estoy sin síntomas. Lo demás puedo comer todo incluso alcohol no me hace daño. Solo estoy tomando un suplemento y es la Melena de Leon en cápsulas ya que regenera la mucosa intestinal. La glutamina también debe ir bien pero prefiero la Melena de Leon.
Saludos y probar qué alimentos os van bien y cuales no. En mi caso son esos...
NO lácteos, NO trigo, NO cafe
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