Recetas sin gluten y sin lactosa

Mensaje por **Aviave** » Vie Nov 13, 2009 11:55 am

yo recomiendo la página de recetas de c de cocina, sin glutén y sin lactosa aplicando los principios de la dieta del Dr. Seignalet. Hay cosas buenísimas!!

http://dietaseignalet.wordpress.com/

Buen provecho

Mensaje por **barquerina** » Vie Nov 13, 2009 2:52 pm

gracias Aviave...a mi personalmente me gusta mucho este...
http://cocinasingluten-storch.blogspot.com/

Mensaje por **Ther** » Vie Nov 13, 2009 5:20 pm

mmm indicarme como se hacen magdalenas a ser posible con fibra que no lleven leche y sin harina normal.

o bizcochos porque al fin y al cabo es igual mas o menos.

Mensaje por **Sate** » Vie Nov 13, 2009 6:04 pm

Ther .. te pongo una receta que parece fácil aunque yo no la he hecho.. la fibra se la puedes añadir tú, por ejemplo semillas de lino aunque no sé si añadiendo algo saldrán igual, ya se sabe que en repostería cualquier cambio varía los resultados ... yo te recomiendo que las hagas como se dice en la receta y ya tendrás tiempo de experimentar si te salen bien ...para cualquier receta que lleve leche puedes usar la que ya tomas de kaiku o de soja, almendras, arroz ...

http://celiacos.mforos.com/69520/586741 ... n-lactosa/

Mensaje por **Ther** » Vie Nov 13, 2009 6:22 pm

çMuchas gracias SATe.

No si al final ... haré lo que tu dices que dejaré de comer el periodo que mis padres esta´n fueran sin gluten. Lo malo es el gasto de dinero y luego que claro en principio todo dios me dice que no lo soy... como este buen hombre ahora acupuntor. No se a ver que dice el viernes que es cuadno tengo visita con él y se habrá mirado libros de medicina.

De todas formas, de momento me tnego que poner fuerte porque tengo y estoy a tope de trabajo y si no rindo al final me van a despedir... y eso tampoco va nada bien porque sino como me voya comprar la comida XDDDD.

Hoy por ejemplo, ya he ido yo a comprar pescado y tal. Mi madre no habia tenido tiempo y no está. Si no trabajo ya dirás...

Pero yo creo que hoy ya me duele mcho el estomago de no ir de vientre.... ayer me tomé un sobre de emportal y nada... hoy tres bolitas miseras... dice mi pare que me hace falta movimiento. si efectivametne... esta semana no me he movido mcho. Exceptuando esta mañana que he ido al medico, al mercado y un par de tiendas...

En fins mañana si eso haré algo de bici pero ya con reloj. Porque he hecho algo pero quizas 20min de martes a hoy solo...

He investigado os pongo lo que he encontrado que está por mi zona de sin gluten y porque tambien se puede comprar por internet:

http://www.alervita.com/default.asp

http://www.ecodiet.com/

y lo que yo vi el otro dia que estaba cerca de mi casa pero es la fabrica creo.

http://www.sensegluten.es/index.html este es el distribuido.

http://www.airosceliacs.com/ esta la empresa o algo asi. Envié un correo y me han dicho esto:

Buenas tardes,

Todos nuestros productos los podrá encontrar en nuestros puntos habituales como tiendas SYNGLUTEN, en Centro comercial Glorias y centro comercial Badalona Mágic, Tiendas Naturcenter, En L´Illa Diagonal y Maquinista, Dieteica Gloria, C/ Entença esquina Córsega

También puede adquirir nuestros productos por internet en www.alervita.com y www.ecodiet.com

DISTRIBUCIONS SENSE GLUTEN
93 114 21 22 telefono distribuido Barcelona

Mensaje por **Ther** » Vie Nov 13, 2009 6:25 pm

Sate escribió:Ther .. te pongo una receta que parece fácil aunque yo no la he hecho.. la fibra se la puedes añadir tú, por ejemplo semillas de lino aunque no sé si añadiendo algo saldrán igual, ya se sabe que en repostería cualquier cambio varía los resultados ... yo te recomiendo que las hagas como se dice en la receta y ya tendrás tiempo de experimentar si te salen bien ...para cualquier receta que lleve leche puedes usar la que ya tomas de kaiku o de soja, almendras, arroz ...

http://celiacos.mforos.com/69520/586741 ... n-lactosa/

mmm la harina es de arroz. No me irá mal eso... no se al ser de arroz...

Mensaje por **Sate** » Lun Dic 28, 2009 1:40 am

Un bizcocho facilito facilito ..... a ver si lo hacéis y nos contáis, yo pienso hacerlo en cuanto esté en mi casa porque tiene una pinta estupenda xxDD ... =P~

http://celiacos.mforos.com/69520/926261 ... e-maizena/

Mensaje por **barquerina** » Lun Dic 28, 2009 2:30 pm

sate,yo tengo uno aqui en casa,que hace mi madre sustituyendo la harina de trigo por la de maizena sin mas,esta buenisimo.la receta no me la sé pero si la quereis se la pido;)
los crepes tambien los hago con maizena estan buenisimos.

Mensaje por **Ther** » Lun Dic 28, 2009 5:08 pm

mmm si si ponedlo

Mensaje por **Sate** » Lun Dic 28, 2009 5:57 pm

Ther escribió:mmm si si ponedlo

Estoy con Ther ... pon todo lo que puedas que así tenemos donde elegir ...

Mensaje por **Aviave** » Lun Dic 28, 2009 6:30 pm

de Storch hice las Jaffa Cakes... que cara de alegría la mi maridito cuando se las estaba zampando, pobrecico!!

que buenas están y qué fáciles son de hacer

Mensaje por **Sate** » Lun Dic 28, 2009 7:43 pm

Yo también las he hecho alguna vez, están deliciosas y es cierto que se hacen muy fácil .... :D

Mensaje por **barquerina** » Lun Dic 28, 2009 8:03 pm

pues en cuanto mi madre tenga un rato y me diga la receta os la subo..por cierto sate has encontrado roscon de reyes?

Mensaje por **Sate** » Lun Dic 28, 2009 8:13 pm

Lo ví con nata pero sin relleno no he visto ... a ver si cuando vuelva a casa pregunto en un sitio que me han dicho en FOROSIN ... el roscón de reyes es uno de mis bizcochos favoritos xxDD .... también hay recetas en el otro foro pero no me parecen tan fáciles aunque todo se andará .. si no consigo encontrarlo igual me animo a hacerlo.

Mensaje por **Aviave** » Jue Dic 31, 2009 12:12 am

encontré este... tiene leche, pero supongo que si la cambias por leche de arroz o almendras también estará bueno =P~

http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... chive.html

está después de la pizza, creo

Recetas sin gluten y sin lactosa

#46

#47

#48

#49

#50

#51

#52

#53

#54

#55

#56

#57

#58

#59

#60

Temas Similares