esto es lo que me encontrado en un foro,alguien me puede decir,si toma algas,donde se compran,si son buenas,malas y esas cosas..tampoco se donde comprar la salsa de soja ni si es apta XDDDCortar el bloque de tofú en cuatro trozos, cubrirlo con 1 ½ tazas de agua, y añadir una tira de alga kombu o wakame y dos cucharadas soperas de salsa de soja. También se puede añadir una hoja de laurel o una rodaja fina de jengibre fresco.
gracias.