Tus síntomas son similares al Síndrome de Intestino Irritable, pero... ¿Sospechas que eres celíaco? ¿Te han hecho las pruebas de intolerancia al gluten? ¿Crees que tienes sensibilidad al gluten no celiaca?
Me está produciendo mucho estrés saber qué puedo comer y qué no.
¿Tengo que utilizar ollas,sartenes distintas que el resto de mi familia?
He leído que el símbolo correcto es el que pone "Controlado por Face" y no sólo el que va"Sin gluten",¿es así?
Es muy complicado
yo lo he separado todo,el problema es cuando estoy en la mesa con montones de comida con gluten y lactosa,cosa que me ha pasado este fin de semana,que he ido a casa y vaya lio...y tampoco se hasta que punto...tengo que vigilar porque si el mantel esta lleno de trocitos de pan con gluten que hago? como en otro lado? porque yo puse mi pan y mis cosas en un plato pero aun asi no estoy libre de contaminacion no?
graicas