Hola desde que empeze la dieta sin gluten hace exactamente 4 años, me ha dado a plantearme 2 cosas, una por temas de trabajo, ya que mi funcion es estar delante de un PC casi mas de 10 horas por temas laborales y si a esto se le añade a que la dieta sin gluten estriñe pues... anda que estamos bien..
AQUI OS DEJO EL ARTICULO AUQUE BUENO HAY MAS... Esta claro que entonces yo tendria que añadir mas fibra por mi trabajo..
Teniendo en cuenta que la dieta sin gluten no contiene cereales con esta proteína, los cuales son especialmente ricos en fibra, suele ser muy habitual que la persona celiaca sufra de estreñimiento.
http://www.natursan.net/estrenimiento-en-celiacos/
LA DIETA SIN GLUTEN ESTRIÑE DE MANERA EXTREMA !! ( Y ESTO ES OFICIAL )
#2
Te recomiendo el kéfir de leche . Yo lo compre por eBay por 4 o 5 euroa. A mi mujer le fue mano de santo . Por cierto nunca había oído lo del estreñimiento tras dejar el gluten . Tu sedentarismo tiene la culpa. Cuidado con la fibra , a veces consigue un efecto un efecto contrario al buscado pues hace tapón pues esta formado por no asimilables . Usa el buscador y mira lo que opina la gente al respecto
#5
Es cuestión de adaptarse, nuestro tracto y sistema digestivo tiene la gentica de nuestros ancestros(150.000 años) nada más que 10.000 comiendo cereales y aparecen estos problemas digestivos, les recomiendo hacer el esfuerzo y quitar de la dieta todo alimento procesado por un tiempo, sin duda verán mejoras. Claramente tampoco estamos diseñados para estar frente a una computadora 10 horas al día claramente. Saludos.
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