Puerro consulta por si da diarrea

[Isidoro]

Hola a todos.

Hace unos meses comí una porción de tarta de puerro y al rato pintó diarrea. Me quedé con la duda de si ese había sido el detonante o si fue por algo más.

Hoy estaba lo más bien, me quedaba en casa todo el día así que volví a comer una pequeña porción de tarta de puerro (del mismo lugar de la anterior, un local que cocinan muy bien y sano) y ZAS !! media hora después diarrea de nuevo!!

Puede ser que provoque diarrea tan pronto siendo un vegetal y no estando frito ni nada?

Por lo que leí tiene azufre

Dentro de los puntos negativos de ingerir puerros podemos mencionarte: el exceso de puerros pueden causarte flatulencias, además por los niveles de azufre pueden aparecer alergias y malestares estomacales y diarreas leves.

En otro sitio dice que tiene efectos laxante...

http://www.botanical-online.com/medicinalspuerros.htm

[skamada]

por lo menos a mí me afloja las tripas, antes comía un montón de puerro de mil maneras cocinado y ahora parece que me cuesta digerirlo y me provoca molestias

[Ther]

Juas dime donde esta el pub k m voy a comer yo tarta puerros!!!
Lo k m da k m como una entera y llena gases más k otra cosa para dos días visibles

Pues nada tendré k komprar pues

[Isidoro]

Juas dime donde esta el pub k m voy a comer yo tarta puerros!!!
Lo k m da k m como una entera y llena gases más k otra cosa para dos días visibles

Pues nada tendré k komprar pues

este.... queda del otro lado del Atlántico....

[kamille_ka]

Yo el puerro lo tomo bien cocido, con otras verduras y en cantidad moderada.

De todas formas por lo que estoy leyendo de la dieta Fodmap tendrías que ver si es el puerro, la combinación del puerro con otros ingredientes de la tarta o la cantidad, igual un poquito puedes pero mucho no.

Mucho ánimo!

K.