Si vas a intentar conseguir que te hagan más pruebas y entre ellas está la biopsia de duodeno, si ahora retiras el gluten (pues en tus consejos de los resultados está como alimento dañino para ti el trigo, la harina, etc.), los resultados de la biopsia se falserían, en el hipotético caso de que esa fuera la causa de tus problemas.
Es muy diferente para tu futuro tener un diagnóstico o no tenerlo. Si ahora mejoras, sólo será porque has seguido unos consejos alimenticios, que el entorno lo entiende más o menos bien, tirando a menos. Algún día, podrías tener dudas. Además, te restrinje mucho la dieta y lo más posible es que, si fuera el gluten el origen, el resto de intolerancias sólo sean pasajeras, mientras siga existiendo el daño de la mucosa intestinal. Por otro lado, está el peligro de que no se haga en condiciones, por el tema de la contaminación cruzada, como ya he advertido. Mira este hilo: http://www.forosii.com/foro/viewtopic.php?f=21&t=14937 Ahora mismo dependes de tu madre para cocinar. ¿¿¿Sabrá ella y el resto de personas que conviven contigo mentalizarse de verdad para cuidar todo el tema del almacenamiento, manipulación y cocinado de los alimentos, para no contaminarlos...??? Por lo que cuentas, no parece muy receptiva ahora mismo.
Pero en el (repito hipotético) caso de que el gluten fuera tu problema, tener un diagnóstico claro y contrastado, respaldado por los médicos, tapará la boca a muchos que quieran hacerte dudar en el futuro (que no dudes que lo pueden conseguir) y sobre todo tú tendrás las ideas claras. Es un trastorno que puede llegar a ser muy grave para la salud y no se puede manejar alegremente. Es una enfermedad autoinmune multisistémica, que puede comprometer a cualquier parte del organismo.
Está la última consideración: que pruebes la dieta (cuidando las trazas, el gluten oculto y la contaminación cruzada) y mejores, que consigas un buen médico y sepa valorar la razón real de esa mejoría. Que te pueda dar un diagnóstico basándose en todo lo que se debe considerar: analíticas previas a la dieta, sintomatología previa a la dieta y evolución con la dieta, tanto por sintomatología digestiva como por mejoría de posibles trastornos asociados (que igual ni caías en ellos) y recuperación de parámetros de las analíticas. No hay ninguna enfermedad que mejore al retirar el gluten, salvo la enfermedad celiaca (o sensibilidad al gluten, que al final es lo mismo, sólo que no se han desarrollado los anticuerpos antitransglutaminasa y los cambios histológicos son mínimos, en las muestras tomadas). Igual te sugieren reintroducir gluten para hacer la biopsia. Yo me lo pensaría muchísimo, pues se ha comprobado que las reacciones pueden ser más violentas que antes de la dieta y puede tardar en recuperarse más de dos años, como ocurría en muchos pacientes cuando se aplicaba el protocolo de las tres biopsias (antes de la dieta, con la dieta y tras reintroducción).
Te aconsejo que consigas ahora mismo una analítica completa, con todo lo que explico aquí al menos http://www.forosii.com/foro/viewtopic.php?f=21&t=14880. Además, es muy importante, especialmetne porque estás perdiendo peso (aunque no es imprescindible que esto ocurra para estar descalcificándose) que te hagan una densitometría ósea. No duele ni nada. Sólo hay que tumbarse en una camilla y una máquina se va desplazando tomando las imágenes. Ni siquiera hay que quitarse la ropa, salvo objetos metálicos.
Se toma como referencia normalmente la zona lumbar y una cadera, aunque ahora hay máquinas muy modernas que pueden hacer estudios completos. De todos modos, tiene algo de radiación, por lo que no conviene ampliar. Los resultados son representativos tomando esas dos referencias, que es lo que se hace clásicamente. Estos datos te servirán de referencia para valorar tu evolución, si es que decides emprender la dieta. Y si no haces la dieta, también te interesan, por supuesto, para seguir evaluando lo que te ocurre realmente.Un saludo.
