La dificultad suele estar más bien en el precio
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Y en los productos sin gluten, además de en el precio, en la variedad. En los herbolarios suelen tener una o dos marcas, pero si quiero algo más "extraño" como un pan de hamburguesa me tengo que dar bastantes vueltas e incluso entrar en El Corte Inglés (cosa que detesto). Pero má o menos en el herbolario sí que encuentro de todo
La pena es que apenas puedo consumir cosas de Comercio Justo, por ejemplo en todos estos años no he conseguido que traigan algún chocolate con leche (de soja), ya no puedo probar las galletas artesanales porque no las hay sin gluten, lo mismo para la pasta, los quesos de C. Justo suelen ser frescos y tampoco me sientan bien... una puñetita, porque prefiero consumir en este tipo de tiendas que en otras