Yo tengo intolerancia a la lactosa, fructosa y sorbitol. Estas pruebas "en teoria" las hacen por la seguridad social pero a mi ningún médico me las mandó. El médico al que voy ahora es privado y es el que mandó estas pruebas que salieron todas positivas.
Además yo me he hecho el test de intolerancia a los alimentos que ofrecen distintos laboratorios clínicos y que es el que los médicos que no es muy fiable. No recuerdo cuanto me costó pero sobre 300-400 euros. Te hacen el test sobre 100 alimentos y entonces según los resultados te los agrupan en 3 colores (rojo:no lo debes comer, amarillo: comer con moderación, verde: puedes comerlo sin ningún problema). En mi opinión no sirve de mucho, a mi por ejemplo me sale que puedo tomar leche de vaca y sin embargo después al hacerme la prueba de intolerancia a la lactosa me dio muy positiva.
Si quereis más información en la página
www.sabater-tobella.com, en el apartado "nuestra especialización" y luego "intolerancia a los alimentos" podeis encontrar más información (este es el laboratorio en el que me hice la prueba, tiene varios centros repartidos por toda Cataluña y otro en Zaragoza).
En fin, que todo esto lo he tenido que pagar yo, por la seguridad social no he conseguido nada de nada.