Intolerante a la fructosa?

[Sergio Jose]

Sé que tengo intolerancia a la lactosa, pero ¿cómo sé si también a la fructosa y al gluten?

Tal vez haya grados de intolerancia, porque reconozco que hay problemas con algunos alimentos, mas no con otros. Sufro con el almíbar, las nieves de frutas, las peras, por ejemplo, pero parece que la manzana no me hace daño. Sucede lo mismo con la papa, me cae mal, pero el trigo parece que no.