Hay tantos mensajes sobre la celiquía que no sé ni donde poner lo siguiente. No sé, aquí lo pongo.
Hace un par de años a raíz de un mensaje de Sate y toda la información que ha puesto en el foro me dediqué a intentar hacer una dieta más sana: comer menos e intentar evitar el gluten. A eso le sumé ejercicio, aunque si mal no recuerdo seguí tomando a veces algo de leche y algún que otro bollo, etc... tuve gran mejoría en su día y me encontraba fenomenal. Empezaba a pensar que estaba curado. Pero un buen día tuve un par de diarreas bastante fuertes que me afectaron mucho y me quitaron las ganas (no estaba preparado para recaer). Eso me desanimó mucho y como ya andaba tocado moralmente después de una vida entera, fui poco a poco relajándome, metiendo más bollos, más fanta, más porquería precocinada, hasta que vuelta a la rueda.
No comía como antes, pero no era capaz de privarme de un kit kat, de un filete empanado a veces.. de algunso alimenos que no debría tomar. En navidad igual decía: buá es navidad y me atiborraba a turrón y cosas que en fin, todos sabemos que no son buenas. Así me pasaba, que me estaba muchos días con diarrea continua y muy desganado. Metido en la ruleta de nuevo.
Ahora llevo cosa de un mes volviendo a hacer dieta sin gluten ya en serio. 0 bollos, 0 snacks, 0 lactosa, 0 de todo lo que crea que es sospechoso. Ahora tngo la fuerza moral para seguir y para recaer (qué pasa ¿que la gente que no tiene SII no tiene de vez en cuando una diarrea? Aunque se esté curado, de vez en cuando suceden estas cosas).
Los resultados son inmediatos en unos días. Menos diarreas, 0 de distensión, 0 de gases (dentro de lo que cabe, claro), más ganas de disfrutar de todo. No sé...
Esta es la segunda vez que lo intento y espero que esta vez me lo tome ya en serio de una vez. Sería estúpido por mi parte no darme cuenta que la dos veces que lo he probado son las mejores ocasiones en las que he estado en el último lustro. Antes quizá pensaba que fuera casualidad, pero no, ahora hay una correlación directa.
Respecto a lo de los médicos. Pues qué queréis que os diga. A lo largo de los años uno se desanima y deja de confiar. Prueba de ello es cómo ha evolucionado el tema celiaquía. Que si tienes anticuertpos, que si no los tienes, que si pruebas genéticas, que si estas pruebas dan negativo igual lo eres, que si no lo eres no lo eres.... en fin un lío.
Como digo paso de ello. Pienso (ignorante de mí!) que me da igual que me digan que soy celiaco o que no lo soy. No va a cambiar nada, no hay un mediamento que me lo solucione. En ambos casos la respuesta es la misma: haz dieta. Me da igual que me digan: pues sí eres celíaco o pues no, no lo eres. Yo sé que se cumple la premisa: si p entonces q-> si hago dieta se me van gran parte de los síntomas.
Voy a poner algunas cosas que me acuerdo según escribo que evito y que noto que me sienta mal, con efectos en menos de 24 horas claros (desde distensión con gases, hasta cólicos dolorosísismos de esos de cortar la respiración)
- Café
- cocacola en especial, pero todas las bebidas con gas
- alcohol
- pasta, pan, bollos, cualquier cosa con trigo
- lácteos: queso, yougurth.. etc
- snacks y cosas con chocolate: los kit kat, lacasitos yo que sé todo eso de las máquinas de vending
- cosas precocinadas o que se vea que son muy artificiales
- creo que las manzanas, sandías y algunas frutas
- algunas legumbres tipo judías... pero creo que esto es general en personas sanas
Bueno, en resumen:
- No sé que se pierde por probar la dieta. Total, llevamos toda la vida buscando remedios.
- La dieta te obliga a comer más sano, seas o no celiaco: nada de precocinados ni cosas que aunque están muy ricas, sabemos que no son buenas.
- Por favor, seguidla durante un tiempo a rajatabla. Nada de uy, me apetece esta golosina o cosas así. Es duro, pero recordad que más duro es vivir con diarreas diarias y dolores y todo lo que sabemos que conlleva esto.
- La gente normal también tiene diarreas, también coge gastroenteritis, también coge frío en las tripas, también vomita... no todo es por el SII. No todo se puede achacar a un
- Como dice Sate: igual no vuelve a ser la de antes... pero la mejoría es brutal. ¿Por qué buscamos la piedra filosofal del SII mientras se nos escapa la vida? Quizá tengamos que aprender a conformarnos con una mejoría (grande, yo creo). A veces idealizamos que la gente que no tiene SII jamás tiene dolores, o que jamás tiene diarrea o que todo es perfecto en su tracto intestinal... y eso sólo se cumple en la gente que ha muerto
.
Bueno, espero que esta segunda vez que llevo con esto me vaya bien y que esta sea la soluciión. Si no lo es, sé que si sigo la dieta, al menos estaré bastante bien, tal y como estoy ahora mismo, con lo que ya he ganado bastante.
Sate... gracias eternas
.... pero como te decía esto es un proceso que puede durar meses ... no podría decirte con seguridad lo que tardé en notar los cambios que te he dicho pero más o menos de dos a cuatro meses los primeros y más de seis meses la pastosidad de las heces .... 
