DIETAS INTOLERANCIAS (lactosa, gluten, fructosa)

[mrgri76]

https://elcomidista.elpais.com/elcomidi ... 4.amp.html

Os dejo este enlace que me parece interesante.

Espero que os ayude.

Un saludo.

[Gigi.28]

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Hola, gracias por compartir el link, ingresaré para indagar

[Anapau1104]

El azúcar es buena para esta condición?

[mariaviloria]

hola te recomiendo esta dieta.. a mi me a resultado suerte..

LUNES
Desayuno

Bebida de soja enriquecida en calcio.
Pan integral con rodajas de manzana y membrillo.

Comida.
Lentejas con zanahoria, puerro, cebolla y patata.
Calamar a la plancha.
Kiwi.
Cena

Puré de calabaza, calabacín, patata y aceite.
Tortilla de cebolla.
Yogur de soja.
Martes

Desayuno

Yogur de soja enriquecido en calcio con pera y un poco detinder plus, , arándanos y copos de avena.
Comida

Macarrones con champiñones, carne picada, salsa de tomate y orégano.
Naranja.
Cena

Sopa de pescado con arroz.
Merluza horno (con majado de ajo, limón, perejil y aceite).
Nueces con miel.
Miércoles

Desayuno

Zumo de naranja natural.
Pan integral con pasta de sésamo y miel.
Comida

Puré de acelgas (acelga, zanahoria, patata, aceite y sal).
Salmón al papillote con manzana, aceite y sal.
Arroz salvaje.
Mandarinas.
Cena

Menestra con patata y huevo duro.
Pan integral con tomate y anchoas.
Frambuesas.
Jueves

Desayuno

Bebida de soja enriquecida en calcio.
Pan integral con tomate y aguacate.
Comida

Ensalada de tomate y dados de tofu y almendras.
Pollo guisado con zanahoria, champiñón y patata.
Pera.
Cena

Puré de calabaza.
​Pescadilla hervida y patata. Servir con aceite y vinagre.
Arándanos
VIERNES

Desayuno

Macedonia de plátano, kiwi, 100ml de zumo de naranja y copos de avena.
Comida

Guisantes con cebolla y jamón.
Garbanzos con espinacas y arroz.
Yogur de soja.
Cena

Ensalada de endivias a la plancha y ventresca de atún.
Huevo revuelto con ajetes y setas.
Pan integral.
Kiwi.
SÁBADO

Desayunos

Zumo de naranja.
Pan integral con tomate y jamón serrano.
Comida

Sopa de caldo (de carne y verduras), con fideos.
Pechuga de pavo con pisto de cebolla, pimiento rojo y verde y tomate.
Macedonia de frutas.
Cena

Ensalada de lechuga, tomate, pimiento, cebolla tierna, aguacate, nueces, lentejas, y maíz dulce.
Yogur de soja.
DOMINGO

Desayuno

Bol de yogur de soja enriquecido en calcio con cereales integrales, almendras y trozos de pera.
Comida

Berenjena, calabacín y alcachofas a la brasa.
Paella de marisco.
Macedonia de zumo de naranja, kiwi y granada.
Cena​

Escalibada.
Chicharro al horno con tomate, patata y vino blanco.
Manzana asada.

[Deming80]

joder esa dieta es mejor que la mía que me sale el pollo y el arroz blanco x las orejas. A ver si la medicación que me han dado me funciona

[irwing30]

Hola,

por lo visto se puede tomar el kéfir con leches vegetales para aquellos que tenemos intolerancia a la lactosa.

Un saludo.

[skamada]

se puede hacer kefir de agua sin problema alguno, al listo que pa la intolerancia a la lactosa recomienda hacerlo de leche de vaca... ayyyyyyyyyyy xD

[Jesusperez78]

Buenas! vengo a pedir consejo a este sabio foro a cerca de mi intolerancia al gluten, resulta que tengo diagnosticado colon irritable y casulidades de la vida también tengo intolerancia a dicho gluten por lo que el viaje que me pega el estómago cuando sin querer introduzco algun alimento con gluten en mi cuerpo es suave...

Estoy tomando kefir para "curarme" los dolores y sinceramente me funciona muy bien, lo tengo en un tarro de cristal con vinagre y limón, y poco a poco va creciendo más, a parte de soltar todo en el agua y pasarme el dia intentando descargar tinderpara pc debido a que estoy sentado en la taza del wc 12 horas de 24 que tiene el dia jaja.

¿Tenéis algun remedio casero, porque lo he probado todo, para poder pasar los dolores del estómago? Lo he probado casi todo ya, pero siempre puede haber alguien que me salve de la situación