Dudas

[La_Gata_con_Botas]

Hola, ya sabeis q llevo unos diez días con la dieta sin gluten, ayer por fin tuve la cita con la dietista y me he hecho de la asociación, ya tengo el libro de las marcas, está genial me volveré un poco menos loca comprando, tb me dieron un libro de recetas, otro de sitios donde puedo ir a comer, mucha información, un libro sobre celiaquía, incluso un pan bimbo de beiker!!!

Bueno, me explicó todo lo de la dieta, le pregunté mis dudas y me dijo q mejor q empezara quitando tb los lacteos, durante unos tres meses, hasta q el intestino se vaya recuperando, para notar más la mejoría.
Con la leche no hay problema, tomo de soja hace años ya, yogures tipo bio no tomo porq notaba q me iban mal, tomo unos de chocolate los fines de semana, los tengo q dejar?

No se puede tomar ningún queso? (bueno, los de sin lactosa tipo Kaiku si claro), pero quesos normales? queso fresco? chedar?

Además, las q estais con dieta y vais mejor, estais peor los día de regla?
Es q yo he empezado muy bien, se fueron los dolores, los gases y la diarrea, pero ayer me vino la regla y estoy un poco pocha, no como antes, pero si q peor.
Recuerdo q cuando no me pasaba nada digestivo la regla siempre me daba diarreas, pero claro, ahora estoy muy obsesionada con q me duela otra vez, con tener diarrea otra vez, y esto ha sido un contratiempo repentino... y le doy muchas vueltas a la cabeza...

Gracias por leerme y aconsejarme!!

[barquerina]

pues si tiene ser sin lacteos no hay quesos, a no ser de soja.

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estan en la zona de refrigerados del hipercor. los de untar son sin gluten hay uno que es tipo chedar que viene en una barrita pero aún no pude confirmar si tiene gluten.

[luna85]

podrías probar con los quesos de cabra o de oveja que tienen mucha menos lactosa, y ver como te sientan.

[miri_quimica]

Yo la leche todavía no puedo, pero los quesos muy curados y de cabra, si tomo un poquito me sientan bien, los tolero. Yo por ejemplo el gouda, el del sombrero negro, creo que es así, imposible me sienta fatal. Y ayer tome provolone, la verdad no miré si era apto o no. porque a mi novio y a mi nos gusta mucho, pero luego a la noche me dio una pequeña crisis de asma, pero también lo asocio a que este año estoy teniendo mucha alergia.

Los yogures de chocolate si son sin gluten, y no te sientan mal, puedes tomarlos. Yo como premio me doy tocinito de cielo, que es sin gluten y sin leche, de momento.

Y en cuanto a la regla, pues, yo creo que no tiene que ver, yo me pongo con un poco descompuesta, el primer dia de regla, pero creo que eso es normal entre nosotras?, dolerme me duele, y estoy bastante pochilla, muy cansada y con mucho sueño, pero creo que es normal.

De todas formas date tiempo, esperate a la siguiente regla para notarte cambios.

Un saludo.

[Sate]

LaGata .. hay muchas mujeres que notan que van más ligeras al baño con la regla, yo que soy de estreñimiento siempre notaba que iba mejor cuando me venía la regla .. (ya hablo en pasado xxDD .. #-o, es que estoy con los transtornos de la menopausia y hace un par de meses que no la tengo.. ) .. de todas formas llevas muy poco tiempo con la dieta, es posible que más adelante no lo notes tanto ..

Lo de quitar los lácteos es una buena recomendación porque casi siempre se tiene intolerancia a la lactosa asociada pero incluso en el caso de que no se tenga, es bueno no tomar leche durante ese tiempo aunque sí se pueden tomar los lácteos que se toleren, bien sin lactosa o normales pero curados en el caso de los quesos .. contra más frescos más lactosa tienen.. los lácteos de vaca más que los de oveja o cabra .. los yogures hay gente que los tolera pero si tú misma dices que no te sientan bien, pues intenta tomar sin lactosa a ver que tal o pásate a los de soja que también estan muy ricos .. ojalá pudiera tomarlos yo xxDD, que la soja me sienta mal ..

Me alegro mucho de que estes mejor .. Un besito.

[La_Gata_con_Botas]

Gracias a todas, me he comprado queso sin lactosa, de soja no puedo, soy hipotiroidea y la soja está totalmente desaconsejada, ya lo incumplo con la leche, no puedo meter más soja al cuerpo.


Entonces, los yogures de chocolate si q puedo aunque en los ingredientes ponga q llevan leche desnatada? Son esos de Mercadona Crema Ligera de Chocolate

Y los tranchetes?

Yo no es q coma gran cantidad de lacteos, pero tranchetes si q tomo, he leido q llevan suero lacteo, podría tomarlos?


Hoy estoy mucho mejor, no ha habido diarreas y solo un poquito hinchada pero sin dolor de estomago, no puedo evitar rallarme muchisimo, pero poco a poco...

[Sate]

Yo en tu lugar iría probando con los lácteos, eres tú la que puedes ver hasta donde los toleras, tanto los tranchetes como esos yogures de chocolate llevan lactosa pero si los tomas y no notas que te vayan mal los puedes tomar aunque tampoco abuses xxDD ..

[La_Gata_con_Botas]

Madre mia, antes comentandolo con mi madre le digo: a este paso solo me van a dejar la pepsi, todo lo demás me lo están quitando!!!
Tranquila q no abusaré, de momento me haré natillas con leche de soja a ver si estoy mejor.

[Sate]

Madre mia, antes comentandolo con mi madre le digo: a este paso solo me van a dejar la pepsi, todo lo demás me lo están quitando!!!
Tranquila q no abusaré, de momento me haré natillas con leche de soja a ver si estoy mejor.

No mujer ... .. que no te van a quitar más cosas .. en realidad sólo suelen dar problemas los lácteos pero en la mayor parte de los casos es temporal y después se pueden volver a tomar sin problemas .. a veces sólo persiste la intolerancia a la leche pero no al queso ni yogures .. cada persona es un mundo y casos como el mio que sigo sin poderlos tomar, son raros .. de hecho es que creo que tengo alguna alergia a algun componente lácteo porque tengo sintomas respiratorios.. al final tendré que ir a ver a mi querida doctora a pedirle que me mande al especialista xxDD ... con lo que me gusta verla ..

[barquerina]

la verdad que si es el gluten solo es mas llevable es que la lactosa está por todos lados,pero gata ahora de primeras es un sobreesfuerzo con el tiempo reintroducirás y estarás mejor, si todo va bien

no sabía que la soja era mala para la tiroides...

[La_Gata_con_Botas]

no sabía que la soja era mala para la tiroides...

No solo la soja, las coles (col, brocoli...), las algas y algunas cosas más, a mi lo único qme importa es la soja, mi endocrino me dijo q no tomara ni siquiera leche, pero a escondidas la bebo (tengo la tiroides regulada así q... demomento sigo así) pero no tomo ni yogures ni ningún otro producto q la lleve.

Si ya os digo q como me sigan reduciendo alimentos y me sigan apareciendo enfermedades autoinmunes a este paso tomare pepsi light y nada más!!!

Mi médico me ha dicho q le doy miedo ya, cosa q me miran cosa q me sacan, me duele la espalda... la gente normal tiene lumbagos, contracturas... yo no, yo a operarme ya de primeras, y ya llevo dos autoinmunes en 4 años, espero q como mucho se añada la diabetes o NINGUNA MÁS

[La_Gata_con_Botas]

Ahhh, por cierto, como se q si se es celiaco ilegal no siempre se puede ser socio de las asociaciones y no se puede tener el libro de las marcas, si teneis alguna duda si quereis me podeís preguntar, porq hay cosas q yo pensaba q no se podian y he visto q si q se pueden, como los lacasitos negros, q no lo marca el paquete pero si son aptos... y otras cosas.

Pues eso, q si teneis alguna duda yo me ofrezco a ayudaros, o incluso aunque fueran muchas cosas, q da igual, q yo las miro todas en un momento.