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#1
Publicado: Lun Abr 25, 2011 7:26 pm
por Luis E. Lopez
Las personas que tienen el síndrome del intestino irritable pueden tratar de atenerse a una dieta genérica y seguir disfrutando de sus beneficios. Encontrar la dieta adecuada para el síndrome de intestino irritable sólo requiere la comprensión de estos consejos:
1. Piense en las categorías, no en los detalles – No hay alimentos específicos que desencadenen los síntomas del síndrome del intestino irritable. Esto no quiere decir que usted no tiene el poder de controlar su enfermedad. Lo que hay que entender es que hay ciertos tipos de alimentos que desencadenan la enfermedad. Usted necesidad de evitar estas categorías de alimentos:
a) Alimentos grasos
b) Alimentos Altos en fibra insoluble
c) Café (tanto con cafeína y descafeinado)
d) Las bebidas carbonatadas
e) Alcohol
La dieta adecuada para el síndrome de intestino irritable elimina los alimentos que caen bajo esta categoría por el hecho de que estos alimentos desencadenan los síntomas del síndrome del intestino irritable.
2. Suplente y diversifique – Sólo porque está en una dieta para el síndrome del intestino irritable, no significa que deba perder la buena comida. Trate de encontrar sustitutos para los diferentes alimentos que necesita eliminar. Usted también debe tratar de variar sus comidas con el fin de evitar el aburrimiento con lo que está comiendo. Recuerde que una dieta para el síndrome de intestino irritable le ayudará sólo si en verdad se compromete a continuarla.
Saludos,
Luis Enrique Lopez
#2
Publicado: Mar Abr 26, 2011 2:44 pm
por yomisma
¿Cuáles son los alimentos altos en fibra insoluble?
#3
Publicado: Mar Abr 26, 2011 4:16 pm
por Anuska
Se supone que la fibra insoluble, se encuentra en las verduras frescas en general, salvado de trigo, piel de las frutas.
La fibra esa, se supone que no es digerible por las secreciones digestivas y así llegan al intestino.
#4
Publicado: Mar Abr 26, 2011 8:20 pm
por skamada
ma matao lo del descafeinado, es lo que tomo desde que el café no puedo ni olerlo, y la verdad que no noto que me siente tan mal como el café normal. ¿A qué se debe entonces la prohibición del café?
#5
Publicado: Mar Abr 26, 2011 10:18 pm
por monikka
Suelen ser alimentos generales,grasas,cafe,alcohol...k irritan mas el intestino,pero lo cierto es k la mejor dieta para el sii es individual,yo por ejemplo sí puedo tomar café y aunke hay alimentos k suelen sentar mal,cada persona tiene k probar,lo k me va bien a mi te puede ir mal a ti y viceversa.
#6
Publicado: Mar Abr 26, 2011 10:29 pm
por La_Gata_con_Botas
Luis E Lopez, en el foro no se puede poner publicidad particular, por ello hemos editado tu post.
Como dice Monikka, en el SII no hay ninguna dieta oficial, cada uno debe escuchar bien lo q dicen sus intestinos y comer conforme a ellos, no se vayan a enfadar

#7
Publicado: Mar Abr 26, 2011 10:52 pm
por salamanca
Los míos se han enfadado hoy
Les he dado croquetas con patatas fritas...
Al cabo de una hora estaba en el baño, con dolor de tripa
Y diez minutos después ya no me dolía la tripa y pesaba un par de kilos menos
Ya sé que no debía de haberlo hecho pero no he podido resistir la tentación!!!! Snif
(Y lo buenas que estaban las puñeteras!!!!!!!!) :D :D :D
#8
Publicado: Mié Abr 27, 2011 1:22 pm
por Anuska
Salamanca, que bruta!!! patatas fritas XD!!! si me como yo eso me quedo sin tripas; ay ay ay, estos caprichos [-X que luego las pagamos.
#9
Publicado: Mié Abr 27, 2011 1:28 pm
por monikka
Pues yo culparía a las croketas,porque patatas fritas como trankilamente,pero las croketas

ay,k rikas son pero k mal me sientan

#10
Publicado: Mié Abr 27, 2011 1:37 pm
por salamanca
Fueron las croquetas. Las patatas fritas las puedo comer de vez en cuando, me hinchan pero no me duele la tripa ni me "hacen adelgazar".
La culpa es de las croquetaaaaaaasssss. Bueno, la culpa es mía por habérmelas comido, pero ya no podía más. Si quiero estar bien sin medicamentos sólo puedo tomar carne y pescado. Y jamón serrano. Todavía me hace ruido la tripa, y eso que me las comí ayer a mediodía.
Lo que llevo peor es lo de los desayunos...

#11
Publicado: Mié Abr 27, 2011 1:44 pm
por Sate
salamanca escribió:
La culpa es de las croquetaaaaaaasssss. Bueno, la culpa es mía por habérmelas comido,:(
Jajjajaj .. pobres croquetas.. ellas no te han hecho nada, tienes razón, la culpa es tuya por comértelas .. no sé si tenías problemas con los lácteos, si los tienes hazlas con una leche vegetal.. yo las hago con leche de arroz..
#12
Publicado: Mié Abr 27, 2011 1:52 pm
por salamanca
¿¿¿Que no me han hecho nada??? Ellas me tentaron, yo no quería pero me dijeron: venga, mujer, si estamos muy ricas. Y vaya si lo estaban!
Tengo problemas con los lácteos y con el azúcar en general, si es que tengo la sensación de que me sienta mal hasta la glucosa, bufffff, jarta estoy de andar probando!!!
No las comí en casa (no sé hacer croquetas

), sino en un restaurante que tienen mi hermana y mi cuñado. Siempre que voy pido carne o pescado a la plancha pero ayer me animé... y adelgacé un poco.
Alguna receta fácil para hacer croquetas por ahí...????

#13
Publicado: Mié Abr 27, 2011 2:06 pm
por Sate
No saber hacer croquetas no tiene perdón xxDD ... [-X .. aquí te pongo un enlace a un post donde las chicas que hacemos DSGSL (dieta sin gluten ni lácteos (by Barquerina)) .. fuimos aportando recetillas, las croquetas son aportación mía y doy fé de que salen ricas ricas .. yo las hago con leche de arroz porque la de soja es casi imposible encontrarla sin azúcar y no me gusta el sabor que dan.. pero si toleras la leche sin lactosa, la puedes hacer con esa... y la harina y el pan rallado, obviamente usa el que uses habitualmente, yo las hago con maizena y pan rallado sin gluten ..
Las croquetas no son un plato fácil de hacer, hay que cogerles el aire pero seguro que en cuanto las hagas dos o tres veces se lo has cogido y nada como unas croquetas caseras..
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#14
Publicado: Mié Abr 27, 2011 2:37 pm
por salamanca
Muchas gracias Sate!!!
Probaré y te cuento a ver qué tal...
Ñam, ñam, ya me estoy relamiendo sólo de pensarlo.
#15
Publicado: Lun May 02, 2011 8:38 am
por 1love
Luis, yo e empezado a llevar una dieta como la que indicas y la verdad que me va de lujo. Hombre, tengo dias que estoy algo peor, pero por mis nervios.