Ritay escribió:pienso que es el vino porque ultimamente cada vez que lo he bebido he estado al día siguiente mal. La alimentación la cuido demasiado, hasta con la fruta voy con muchísimo cuidado por lo que es casi imposible que sea de allí, además cada día como más o menos lo mismo, si algo me sentase mal tendria náuseas a diario no? bueno, ayer me atreví con un yogur de soja, 100% vegetal, pero no creo que haya sido el yogur, porque las náuseas me entraron como 8horas después de haberlo tomado y 4horas después de haber tomado una copa de vino. Yo la verdad soy una apasionada de vino tinto. De verdad espero que sea sólo una mala racha y que ya vendrán tiempos mejores para poder comer y beber lo que me gusta. De momento ni siquiera me atrevo con las galletas ni palmeras ni croissants, aunque no lleven ni lactosa ni gluten. En fín poco a poco!
Por cierto Barquerina, comes pan tipo bimbo? es que antes lo comía pero ya no me atrevo, no se si lleva algo de lactosa. Sabes algo al respecto?
yo no tomaba de la marca bimbo,cogia el integral del mercadona( hacendado ) que estaba buenisimo..
el pan de molde creo que si,no se que marcas no llevan y cuales no,pero creo que si tienden a llevar lactosa y supongo que gluten tambien porque muchos de eso panes seran de trigo no?
mira he encontrado esto en un foro de celiacos!
LLEVA LACTOSA
1.- TODOS LOS DERIVADOS LACTEOS.
Yogures, queso, mantequillas, cuajadas, natillas, helados, margarinas que no sean exclusivamente vegetales.
PUEDE LLEVAR LACTOSA
2.- NUMEROSAS GALLETAS, PASTELERIA, BOLLERIA.
Aparecera en forma de denominaciones como grasa animal, suero de leche, proteinas lacteas, caseinatos, E-4511 o E-4512.
3.- PAN DE MOLDE, BAGUETTES Y PAN TOSTADO
4.- CARAMELOS
5.- CHOCOLATES.
En polvo, con leche y cremas de cacao
6.- TURRONES
7.- HORCHATA
Algunos batidos, zumos y bebidas.
8.- NUMEROSOS EMBUTIDOS.
Jamon York, salchichas, chorizo, salchichon.
9.- CUBITOS DE CALDO
Sopas de sobre, salsas y otras conservas
10.- CONSERVANTE E-270 (ALACTICO)
En muchas conservas, sobretodo aceitunas.
HAY QUE MIRAR EN LAS ETIQUETAS QUE NO LLEVE
11.- ROBOFLAVINA O LACOFLAVINA
Colorantes E-101
12.- ESPESANTES H-4511 (CASEINATO CALCICO), H-4512 ( CASEINATO SODICO)
13.- EMULGENTE E-481, E-482, E-478, E-472b.
14.- ACIDULANTES E-325. E-326, E-327.
de todas maneras schar tiene pan de molde sin lactosa:
http://www.schaer.com/es/productos-sin-gluten/pan/
y en el hipercor hay uno de L Line,que lo compre yo,que estaba bien,el problema es que se estropea enseguida,son rebanadas pequeñas y tiene un aspecto como este aunque no se si es el mismo :S
http://www.biomanantial.com/pan-de-mold ... -p-49.html
bueno y me acabo de topar con esto a ver si podemos confirmar que es una lista buena o no de alimentos sin lactosa ¿SATE?:
http://www.my-forum.org/descripcion.php ... oro=259984